• Kezdetben a madár tömegközéppontja a tengely alatt van, és a nedvszívó anyag nedves. A madár testében a folyadék felett annak telített gőze van. A nedvszívó anyagból a víz párolog, környezetétől hőt von el, ezért a madár fejében a hőmérséklet alacsonyabb, mint a testében. Alacsonyabb hőmérsékleten a telített gőz nyomása kisebb, így a testben uralkodó nagyobb nyomás a vékony csövön a fejbe nyomja a folyadékot. A tömegközéppont a tengely fölé kerül, a madár előrebillen, csőre a vízbe merül, pótlódik az elpárolgott víz. Ugyanekkor az üvegcső vége a madár testében szabaddá válik, a folyadék visszafolyik, a tömegközéppont újra a tengely alatt van, a madár kiemeli csőrét a pohárból. A folyamat mindaddig ismétlődik, amíg a madár csőre a vízbe ér.
• A jól záródó üvegbúra alatt a víznek telített gőze lesz, így a nedvszívó anyagból nem tud párologni a víz, nem alakul ki hőmérséklet-különbség, így nyomáskülönbség sem a madár feje és teste között.