A párolgás sebessége függ a környezet páratartalmától

Két, egyformán benedvesített itatóspapír közül az egyiket akasszuk fel szabadon, a másikat tegyük egy főzőpohárba, és takarjuk le! A letakart főzőpohár légtere hamarosan telítődik, és a párolgás megáll.